Frische, hausgemachte Darmwurst

Zutaten: 31% Blut, 31% Schwarten, 30%, Schweinespeck,
jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat, Trennmittel E535), Gewürze, Dextrose, Kräuter

Verwendung: Zum Vespern, kann auch angebraten werden.

Aufbewahrung: Bei +7 °C mind. 6 Monate haltbar. Muss nicht gekühlt werden, wird aber vom Metzger empfohlen. Nach dem öffnen ca. 2-3 Tage im Kühlschrank haltbar.