Frisches Rindfleisch aus eigener Hofhaltung

Nach Ihren Wünschen portioniert und vakuumverpackt.

Verwendung: Das Fleisch der Rinderhüfte ist kurzfaserig und nur von sehr feinen Fettadern durchzogen. Daher gilt die Rinderhüfte als besonders mageres und zartes Steak und eignet sich gut zum „kurz“ braten.

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