Frisches Schweinefleisch aus eigener Hofhaltung

Nach Ihren Wünschen portioniert und vakuumverpackt. Mit oder ohne Schwarte erhältlich.

Verwendung: Die Schweinsnuss oder einfach nur Nuss ist ein Teilstück von der Keule vom Schwein. Gut pariert, ist sie ein sehr zartes und mageres Stück Fleisch. In der Küche eignet sich die Nuss für die Zubereitung von Schnitzel und Schweinebraten.

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