Frisches Schweinefleisch aus eigener Hofhaltung

Nach Ihren Wünschen portioniert und vacuumverpackt.

Verwendung: Im Vergleich zur Oberschale ist das Fleisch der Unterschale weniger feinfaserig und der Fettanteil ist etwas höher. Es ist in erster Linie zum Schmoren und Braten geeignet. Auch Rouladen oder Schnitzel können aus der Unterschale des Schweins geschnitten werden.

Bitte beachten Sie, dass wir dieses Produkt Gramm genau berechnen. Sie erhalten von uns eine exakte Rechnung.