![Speckwürfel, 100 g](http://img.versacommerce.io/resize=560x/canvas=0/++/assets.versacommerce.de/images/52b0f3093cbd96d3d504e471fb899978a6e43751.jpg?v=1693498345)
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geräucherter Speck aus eigener Herstellung
Portioniert und vakuumverpackt.
Zutaten: Bauchspeck und Schinkenspeck (Anteil variiert), Nitritpökelsalz (Siedesalz, Natriumnitrit E250, Kaliumjodat, Natriumhexacyanoferrat E535), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat, Trennmittel E535), Gewürze, Rauch.
Verwendung: Speckwürfel für Speckeier, Salate oder zum verfeinern in Soßen.
Aufbewahrung: Bei +7 °C mind. 4 Wochen im Vakuum haltbar. Nach dem Öffnen innerhalb vom 2-3 Tage aufbrauchen. Geräucherter Speck NIE in Tupperschüssel oder Plastik aufbewahren.
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